Découvrez comment La Brosserie Française, située au cœur dans les Hauts-de-France, perpétue un savoir-faire ancestral tout en intégrant les principes de la bioéconomie pour un avenir plus durable. Cette entreprise, fière de ses racines, utilise des matières premières biosourcées et locales, garantissant ainsi des produits respectueux de l'environnement et de la santé de ses utilisateurs.
Concrétiser le potentiel régional de production et valorisation locale de farines de légumineuses en s’assurant de la performance et de la résilience des filières.
Optimiser la production de nouveaux cocktails enzymatiques pour améliorer le rendement lors de la fabrication des jus de fruits.
Collecter les huiles et graisses alimentaires usagées dans les Hauts-de-France, les transformer en biodiesel et redistribuer ce biodiesel à des collectivités pour des véhicules d’utilité publique.
Cet AMI a pour objectif de mobiliser l'ensemble des acteurs régionaux intervenant sur le champ des mobilités (secteurs de l'automobile, du ferroviaire, de l’aéronautique et des autres) et des matériaux, pour aborder les enjeux cruciaux des ressources et des usages. Les initiatives et démarches attendues dans le cadre du présent AMI devront contribuer à la diversification des activités, dans une logique d’économie de la ressource.
Cet AMI est un des outils de mise en œuvre d’une stratégie régionale déjà engagée dans le cadre des feuilles de route REV3, Economie circulaire et bâtiment durable. Il a pour objectif d'identifier l'ensemble des initiatives, des actions ou des projets en lien avec ces enjeux, mais également de créer des synergies et faire émerger de nouveaux projets.
